دو پیازه

دو پیازه که توسط زهره نثار آماده و برای ما پست شده است.

دلمه کچالو

دلمه کچالو 

کچالو - نیم کیلو
پنیر مازریلا - 100 گرام
میده نان - نیم گیلاس
تخم مرغ - یک عدد
کارن فلاور - یک قاشق غذا خوری
نمک - به قدر ضرورت
روغن - به قدر ضرورت
مرچ سفید - یک قاشق چای خوری
طرز تهیه :
کچالو را جوش داده ازتراشه بکشید، مرچ ،نمک و کارن فلاور به آن اضافه نمایید. مرچ دلمه را به شکل نگینی توته نموده همراه باپنیر پیتزا مخلوط کنید بعد از کچالوی مخلوط شده به اندازه یک چهار مغز گرفته هموار نمایید مخلوط مرچ دلمه و پنیر را در قسمت وسط آن گذاشته دوباره کچالورا جمع کنید بعد درتخم لت زده بزنید بعد هم به ریزه نان چهار اطرافش راتماس میدهیم ودر روغن سرخ کنید.