مواد لازم
شیر خشک چربی دار یک کیلو
چار مغز و بادام یک کیلو
بوره 800 گرام
هیل به اندازه دلخواه
آب دو گیلاس معمولی
طرز تهیه
درست کردن شیر پیره از شیر خشک ساده تر بوده و وقت کمتر را می گیرد. بوره را با آب بالای درجه حرارت ملایم بگذارید تا قیام گردد. شیر خشک را با چارمغز و بادام را جوکوب شده مخلوط کنید. پلاستیک را چرب و در پتنوس هموار و چهارکنج پهن کنید .مخلوط را در آن بریزید. بالای آن هیل وخلال پسته نیز پاش دهید و بگذارید که سرد گردد. بعد به شکل لوزی آنرا برش زنید.
درست کردن شیر پیره از شیر خشک ساده تر بوده و وقت کمتر را می گیرد. بوره را با آب بالای درجه حرارت ملایم بگذارید تا قیام گردد. شیر خشک را با چارمغز و بادام را جوکوب شده مخلوط کنید. پلاستیک را چرب و در پتنوس هموار و چهارکنج پهن کنید .مخلوط را در آن بریزید. بالای آن هیل وخلال پسته نیز پاش دهید و بگذارید که سرد گردد. بعد به شکل لوزی آنرا برش زنید.
هیچ نظری موجود نیست:
ارسال یک نظر