کدوی سبز ۳
عدد
کرم سفید
یکدانه خورد
زیتون ۱۰ عدد
پنیر موزیلا
یک بسته برای یک پیزا
آرد ۲۰۰ گرام (
برای یک زواله)
خمیر مایه یک
قاشق چایخوری
روغن مقدار
کم
شیر یک گیلاس
شکر نیم قاشق
رب دو
قاشق
طرز تهیه
طرز تهیه
کدو را نازک نازک برش کرده در روغن سرخ کنید. کرم را تراشک
کرده یکسر بجوشانید.
آرد و خمیر مایه و شکر و کمی روغن را خمیر کرده نیم
ساعت بگذارید. سختی آن بیشتر از خمیر بولانی و نازکی آن دوچند نازکی بولانی باشد.
خمیر را هموار روی آنرا رب بمالید و بعد کمی پنیر تراشک شده و بعد کرم و حلقه های
سرخ شده کدو را بگذارید و باز هم پنیر تراشک شده و زیتون را روی آن قرار دهید و در
داش به در جه ۲۰۰ درجه سانتی گرید که قبلا آنرا داغ کرده اید برای ۱۵ دقیقه بگذارید.
بعد از کشیدن از داش بالای آن ارگانو بپاشید تا خوشبو گردد. آنرا برش کرده در قاب
بگدار و با کیچپ دیزاین کنید.نوش جان
هیچ نظری موجود نیست:
ارسال یک نظر