مواد لازم :
آرد 200 گرام
مسکه
100 گرام
پودر شکر 100 گرام
پودر کیک
یک قاشق غذاخوری
تخم مرغ یک عدد
طرز تهیه :
آرد ایلک کرده با پودر شکر و پودر کیک گد نمایید، مسکه را گرم کرده بالای آن بریزید و خوب بمالید کمی آب گرم بریزید تا یک خمیر متوسط نه زیاد سخت و نه هم بسیار نرم درست نمایید به آن شکل کلچه را بدهید . میتوانید در روی آن از مغزیات یا کریم کاکاو استفاده نمایید. بعد در
روی کاغذ المونیمی در پطنوس داش چیده و به داش میگذاریم .در 15 دقیقه همینکه روی کلچه ها کمی سرخی آورد، پخته میشود.زردی تخم را لت زده روی کلچه های داغ بمالید تا جلادار شوند.
هیچ نظری موجود نیست:
ارسال یک نظر